Afbakbroodjes uit de Omnia ovenpan
De ovenpan is een fijn stukje kookgerei dat voor mij onmisbaar is in de buscamper. Deze afbakbroodjes zijn een simpel voorbeeld voor wat er allemaal gemaakt kan worden met een ovenpan.
Via ondestaande foto gallerij laat ik je zien hoe ik de broodjes afbak, zonder zwartegeblakerde stukken op de pistolets. Als je ervoor zorgt dat de broodjes niet tegen de wand aanliggen worden ze rondom mooi gebakken zonder aanbranden. Voordat ik de pan verhit leg ik de broodjes erin, daarna zet je de pan op hoog vuur totdat de gewenste temperatuur bereikt is. Dan zet je het vuur laag en laat ze ca. 7 minuten doorbakken.
