Repen uit de Omnia oven pan
Repen uit de Omnia oven pan. Hoe doe je dat zonder aangebrande repen? Bekijk hierondee de video hoe je eenvoudig zonder aanbranden lekkere repen uit de Omnia ovenpan kan maken.
De ingrediënten voor repen uit de Omnia oven pan
60 gram dadels zonder pit, Handje pitten, 90 gram havervlokken, 70 gram gemengde ongebrande noten, 1 ei, 4 eetlepels water, 50 gram honing evt. bruine basterdsuiker.
Hoe gebruik je de Omnia oven pan
In dit geval heb ik het rooster eerst in de pan gelegd. Daarop de gevulde siliconenvormen. Let goed op dat de vormen zo weinig mogelijk de zijkanten van de pan raken. Je zal in de video zien, dat op de hoeken waar de vormen de pan geraakt hebben, de repen iets donkerder zijn. Je hoeft de Pan niet voor te verwarmen zoals een normale oven. Zet het vuur 10 minuten hoog ( ca . 170 graden), daarna medium voor 10 minuten. En als laatste 5 minuten laag. Gebruik vooral ook je neus. Je ruikte het als de repen te hard garen. Het hangt van het soort gas af, het soort fornuis en de buitenlucht ( bergen) hoe lang de pan op het vuur moet. Het is een kwestie van proberen en ervaring opdoen.
Laat vooral de pan eerst tien minuten afkoelen voordat je de vormen uit de pan haalt. Leg daarna de repen terug op het rooster om helemaal af te laten koelen. Dan zijn ze knapperig. Eet smakelijk. Mar
Bekijk ook onze andere kookvideo’s van “Koken op de vierkante meter” Of bestel het Kook E-book in onze webshop voor € 0,99.
