Oven friet uit de Omnia oven pan
Oven friet uit de Omnia oven pan. Lukt het om knapperige oven friet in de Omnia pan te maken? Jawel kijk maar met me mee hoe ik dat deed. Ik heb Opa’s ovenfriet van Aviko gebruikt. Om een goed vergelijk te maken heb ik de friet zowel in de Omnia als in de reguliere oven gemaakt. Links is Omnia en rechts is gewone oven. Beide knapperig en lekker.
De procedure om knapperige friet uit de Omnia pan te krijgen:
Doe de friet in de Omnia op het geperforeerde bakplaatjes. Of als je die niet hebt op het rekje van Omnia met een bakfolie zodat de friet er niet doorheen valt. Zet de vlam vijf minuten op zijn hoogst. Daarna twintig minuten laag. Brandplekjes op je friet ontstaan als ze te lang tegen de wand van de pan liggen. Dus tussentijds een paar keer opschudden. Laat daarbij de onderste schaal op het vuur staan. Deze is erg heet en je ovenwanten blijven eraan kleven. Bekijk ook eens een ander gerecht uit de Omnia pan van Camperend. We hebben ook een aantal 3d ontwerpen voor koken op de vierkante meter gemaakt. Die kan je in onze webshop vinden en downloaden.